Cosa vedere a Sant Francesc Xavier, il cuore di Formentera
Sant Francesc Xavier è il capoluogo di Formentera e il suo centro abitato principale: qui ha sede il Consell de Formentera e, attorno alla piazza, si concentrano negozi, terrazze e ristoranti. È un paese piccolo, di case imbiancate a calce e dall’atmosfera tranquilla, da girare a piedi senza fretta.
Se stai organizzando una visita a Formentera, non puoi perderti Sant Francesc Xavier e i suoi dintorni. E per scoprire l’isola in modo diverso e goderti panorami spettacolari dal mare, in molti scelgono il noleggio barche a Formentera, che parte dal porto della Savina, a pochi chilometri dal paese, e permette di raggiungere comodamente le spiagge e le calette della costa ovest.
Dove si trova Sant Francesc Xavier e come arrivarci
Sant Francesc si trova nella parte ovest dell’isola, a pochi chilometri dal porto della Savina, dove arrivano i traghetti da Ibiza. Puoi arrivarci in auto, in scooter, in bici o in autobus, e anche a piedi o in bici lungo la ruta verde La Savina – Sant Francesc – Es Pujols (5,6 km in tutto).
Una passeggiata nel centro storico
Il centro storico di Sant Francesc Xavier è piccolo ma pieno di fascino, perfetto da girare a piedi. Le sue vie bianche e la plaça de la Constitució creano un’atmosfera rilassata, con piccoli negozi di moda, arredamento e gioielli.
Chiesa di Sant Francesc Xavier: l’anima del paese
In pieno centro, di fronte al Consell, si erge la chiesa di Sant Francesc Xavier, completata nel 1738; nel 2026 ricorrono i 300 anni dalla posa della prima pietra. Fu concepita al tempo stesso come luogo di culto e come fortezza difensiva, in un’epoca in cui la minaccia dei pirati era ancora molto presente: da qui il suo aspetto austero e il portone rivestito di lastre di ferro.
Lì vicino c’è la cappella di sa Tanca Vella, del XIII o XIV secolo, che divenne troppo piccola dopo il ripopolamento dell’isola e lasciò il posto alla costruzione della chiesa attuale. Dopo la visita, la piazza e le sue terrazze sono il posto ideale per una pausa.

Chiesa di Sant Francesc Xavier. Foto: Marcin Janeczek, CC BY 3.0
Mercatini di Sant Francesc: artigianato e usato
Da maggio a ottobre le vie del centro si riempiono di bancarelle di artigianato, gioielli, articoli in pelle, moda e design locale. Sono aperte la mattina e, a luglio e agosto, anche il pomeriggio.
Inoltre, il martedì e il sabato mattina si tiene un mercatino dell’usato (vestiti, libri e oggetti di ogni genere) nel Jardí de ses Eres, dietro la chiesa.
Passeggiare tra le bancarelle è il modo migliore per portarti a casa un pezzetto di Formentera e conoscere il talento artigiano dell’isola.

Mercatino dell’usato di Sant Francesc. Foto: P.M.V. / Diario de Ibiza
Collezione Etnografica di Formentera: la vita di un tempo sull’isola
Un’altra tappa imperdibile a Sant Francesc Xavier è la Col·lecció Etnogràfica de Formentera, un’esposizione permanente di attrezzi, utensili, mobili, abiti e strumenti che mostra come si viveva sull’isola fino alla metà del Novecento.
Indirizzo e ingresso
- Indirizzo: carrer Jaume I, 15 (primo piano), Sant Francesc.
- Ingresso: gratuito.
- Orari: verificali prima di andare presso l’ufficio turistico del Consell (971 32 10 87).
Dove mangiare a Sant Francesc Xavier
Il cuore dell’isola è anche un buon posto per assaggiare la gastronomia locale. Troverai bar e ristoranti che uniscono la cucina tradizionale a tocchi moderni.
Piatti tipici da assaggiare
- Sofrit pagès: stufato sostanzioso di carne e patate.
- Peix sec: pesce essiccato al sole, base dell’insalata payesa (ensalada payesa).
- Orelletes: dolce tipico delle Pitiuse.
- Caldereta de langosta: zuppa di aragosta, piatto marinaro tipico delle Baleari.
Qualche indirizzo in centro: Fonda Platé, in carrer Jaume I, con terrazza e cucina mediterranea da condividere; Ca na Pepa, in plaça de la Constitució, con cucina argentina e ottima carne; e Ca na Joana, segnalato dalla Guida Michelin, che occupa una casa restaurata del XVII secolo e serve cucina mediterranea con tocchi giapponesi e peruviani.
Escursioni vicino a Sant Francesc Xavier
Oltre a meritare una visita di per sé, il paese ha una posizione perfetta per organizzare escursioni verso altri luoghi simbolo di Formentera.
Cala Saona: una spiaggia da cartolina
A ovest del paese, a meno di 5 km (la ruta verde Sant Francesc – ses Bardetes – Cala Saona è lunga 3,7 km), Cala Saona è famosa per le sue acque cristalline e per la cornice di scogliere rossastre. È perfetta per fare snorkeling o semplicemente per rilassarsi al sole e in alta stagione è servita dall’autobus (linea L5).

Cala Saona. Foto: Isla Azul Formentera
Cap de Barbaria e il suo faro
A sud di Sant Francesc, a circa 9-10 km, si trova uno dei luoghi più iconici di Formentera: il faro del Cap de Barbaria, su un promontorio alto più di 100 metri. La strada attraversa un paesaggio arido e aperto sul mare, e il faro è uno dei posti migliori dell’isola per vedere il tramonto. Fu il set principale del film Lucía y el sexo di Julio Medem.
Importante: dal 15 maggio al 15 ottobre non si può arrivare al faro in auto né in scooter. C’è un parcheggio prima della sbarra d’accesso (circa 60 posti auto e 100 per moto e scooter) e il resto del percorso si fa a piedi o in bici. Le persone con mobilità ridotta possono invece passare.

Faro di Cap de Barbaria. Foto: Ciprianim, CC BY-SA 4.0
Torre des Garroveret: una sentinella storica
A pochi minuti a piedi dal faro, verso est, non perderti la torre des Garroveret. Fu completata nel 1763 per sorvegliare la costa, è la torre più meridionale di Formentera e si erge su una scogliera di circa 65 metri. È Bene di Interesse Culturale (BIC) dal 1949.

Torre des Garroveret. Foto: Joan Gené, CC0
Consigli per visitare Sant Francesc Xavier
- Scarpe comode: il centro si gira a piedi e vale la pena perdersi tra le sue vie.
- Orari dei negozi: fuori dall’estate molti negozi chiudono a pranzo (l’orario abituale è dalle 9 alle 14 e dalle 17 alle 20); d’estate molti fanno orario continuato fino a sera.
- Noleggia una bici o uno scooter: è un modo comodo per muoverti in paese e nei dintorni.
- Giorni di mercato: il mercatino dell’usato si tiene il martedì e il sabato mattina, mentre le bancarelle di artigianato sono aperte tutti i giorni da maggio a ottobre.
Perché visitare Sant Francesc Xavier?
Questo paese è il cuore culturale e sociale di Formentera. Passeggiare per le sue vie, scoprirne la gastronomia e scambiare due chiacchiere con la gente del posto ti farà sentire il vero spirito dell’isola. E grazie alla sua posizione è il punto di partenza ideale per esplorare alcuni dei paesaggi più spettacolari di Formentera.
Che tu viaggi da solo, in coppia o in famiglia, Sant Francesc Xavier ti accoglierà a braccia aperte. Non perdere l’occasione di scoprirlo!