Il fico di Formentera: più di un albero, un simbolo dell’isola

Più che un albero, a Formentera il fico rappresenta storia, tradizione e paesaggio. Scopri il suo significato e le sue curiosità.

Il fico di Formentera: un albero umile, ma essenziale

Chi ha passeggiato lungo le strade di campagna di Formentera ne ha visto di sicuro qualcuno: un fico largo e basso, con i rami che quasi toccano terra, che regala un’ombra generosa in mezzo a un campo arido. Non salta subito all’occhio, ma è una delle immagini più autentiche dell’isola.

Per secoli il fico è stato un alleato del contadino: resiste alla siccità, dà frutti e offre ombra a persone e animali. A Formentera, inoltre, è diventato un simbolo di semplicità e di legame con la terra.

Na Blanca d’en Mestre. Foto: Joan Gené, CC0

Perché è così speciale?

Per la sua forma. Il fico tradizionale di Formentera è il fico «estalonada»: la sua chioma poggia su pali di sostegno che fanno crescere i rami in orizzontale. Così l’ombra diventa sempre più ampia, quasi come una struttura naturale.

Alcuni sono enormi. I fichi di Can Toni Mestre, a Sant Francesc, sono due esemplari già considerati secolari nel 1993: ogni chioma copre tra 300 e 350 metri quadrati e poggia su oltre 200 pali. Sono inseriti nel Catalogo degli Alberi Monumentali delle Isole Baleari dal 1993 e si trovano in una proprietà privata.

Un albero con una storia

Nelle campagne di Formentera il fico faceva parte della vita quotidiana: dava frutta fresca e, una volta essiccata, cibo da conservare. Ancora oggi si producono fichi secchi.

Oggi l’uso agricolo è diminuito, ma molti fichi vengono conservati e la tradizione è ancora viva. Nel 2022, per esempio, la Cooperativa del Camp de Formentera ha piantato 675 fichi di 12 varietà nella tenuta pubblica di Can Marroig, per produrre prodotti locali come fichi secchi o confettura.

Fico puntellato sul Camí Vell de la Mola. Foto: Joan Gené, CC0

Dove vedere i fichi a Formentera?

Non serve cercarli: se ti allontani dalle spiagge più affollate e ti addentri nei percorsi dell’interno, li troverai. Un buon esempio è la ruta verde 8, da Sant Francesc al faro di Cap de Barbaria, che attraversa campi di mandorli, vigneti e fichi circondati da muretti a secco.

Ricorda che molti si trovano in terreni privati: ammirali dalla strada e non raccogliere i fichi senza permesso.

La stagione dei fichi

Alle Pitiuse i primi fichi della stagione arrivano all’inizio di agosto, quindi, se visiti l’isola in estate, approfittane per assaggiarli. Sono dolci, freschi e molto diversi da quelli che trovi al supermercato.

Il valore delle cose semplici

In un mondo sempre più veloce e saturo, il fico di Formentera ci ricorda una cosa essenziale: che ciò che è utile può essere bello. Che ciò che protegge, nutre e fa ombra non ha bisogno di essere lussuoso.

E se vuoi vedere l’isola con la stessa calma, prova a contemplarla dal mare. Con il noleggio barche a Formentera di Isla Azul, dal porto della Savina, puoi percorrere la costa con i tuoi tempi, senza stress, come chi si riposa all’ombra di un fico.